生菜烤箱烤肉做好吃不？

生菜烤箱烤肉是一道非常受欢迎的美食，因为它不仅简单易做，而且极其美味。许多人都认为烤肉需要炭火才能做好，但是烤箱烤肉同样可以做出美味的肉质。

首先，选择好适合烤肉的切口。通常来说，烤盘里的猪肉、鸡肉和牛肉都非常适合使用烤箱烤制。但是在选择肉类的时候，一定要选择新鲜肉质，这样可以保证味道更加鲜美。

其次，需要将肉类进行预处理。在烤肉前，将肉类用盐和辣椒进行腌制是非常关键的步骤，使肉质更加入味。

然后，放入烤箱前，最好将肉类用油刷一下，以免肉类变干。将肉类放在烤盘和烤网上都可以，但是为了保证肉质的均匀受烤，可以选择将烤肉翻一次面。

最后，加入生菜进行调节。生菜是一种非常健康的食材，对烤肉的口感和健康都有很好的助益。将洗净的生菜洒在烤肉上并放入烤箱，烤出来的肉质更加鲜嫩。

总之，烤肉不单可以通过炭火进行，烤箱烤肉同样可以做出美味的肉质。只要选择好肉类，进行预处理，以及加入适量生菜进行调节，这个美味的烤肉佳肴就完成了。