冰箱开水不结冰怎么回事？

冰箱开水不结冰主要原因是因为水的结冰点随着溶质的添加而下降。当我们将开水放入冰箱时，水温会逐渐下降，当温度降到了水的结冰点以下时，水分子会逐渐形成冰晶。然而，在冰箱中，我们经常需要将一些食物和饮料同时放入，这就会增加水的密度，使得水分子间的距离变小，进而使水的结冰温度下降。如果能将开水中的溶质完全去除，那么它就能够结冰了。

另外，冰箱的冷却功率也会影响开水结冰的速度。一般来说，家用冰箱的冷却功率并不是很大，如果我们将大量的开水放入冰箱中，即便它们没有添加溶质，也需要一定的时间才能结冰。如果我们想要加快结冰速度，可以将开水分成多份，放入不同的容器中，然后分别放入冰箱中冷却，这样可以提高结冰速度。

还有就是温度的原因，冰箱中不同的区域温度也是有所不同的，一般来说，冷藏室的温度在4℃左右，而冷冻室的温度在-18℃左右。如果我们将开水放入冷藏室中，它的温度可能并不足够低，无法达到水的结冰点以下。因此，我们应该将开水放入冷冻室中，这样可以更快地将水温降低，使其达到结冰点以下。

另外，还有可能是冰箱的制冷系统出现了故障，导致冰箱不能达到足够低的温度。这时候需要找专业维修人员对冰箱进行检查和维修。

综上所述，冰箱开水不结冰的原因有很多，可以是溶质的存在、功率不足、温度不低或者制冷系统故障等。我们在使用冰箱的过程中，需要注意这些因素，以便在需要时能够使开水迅速结冰。