烤箱酱汁是烤制肉类、海鲜和蔬菜的重要调味品,它可以为食物增添丰富的口感和味道。对于那些不喜欢辣味道的人来说,调制不辣的烤箱酱汁显得尤为重要。下面是一份简单易学、口感绝佳的不辣烤箱酱汁的制作方法。
材料:
1. 番茄酱:1/2杯
2. 苹果醋:1/4杯
3. 黄芥末:1汤匙
4. 蜂蜜:1汤匙
5. 酱油:1汤匙
6. 橄榄油:1汤匙
7. 大蒜粉:1/2茶匙
8. 洋葱粉:1/2茶匙
9. 盐:1/4茶匙
10. 黑胡椒:1/4茶匙
步骤:
1. 把所有的材料放在一个大碗里,搅拌均匀。
2. 用保鲜膜覆盖住碗,让酱汁在室温下静置1小时左右,使其口感更融合。
3. 把酱汁倒入玻璃瓶或者密封瓶中,放入冰箱里冷藏保存。
小贴士:
1. 如果你觉得酱汁需要更加甜味一些,可以适量增加蜂蜜的份量;
2. 如果你喜欢更加酸味一些的酱汁,可以加多些苹果醋;
3. 如果你有增加口感的需求,可以添加一些胡椒粉和大蒜碎;
4. 如果你发现酱汁太稠,可以在里面加入一些水分。
总之,不辣的烤箱酱汁需要选用好的材料,并且搭配合理,最终调制出的酱汁色泽鲜艳、香味十足,为烤制的食物增添色彩和口感。
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