烤箱在烤面包时为啥管不亮？

烤箱是一种很好的厨房电器，用于烤制面包、蛋糕、饼干等烘焙食品。在烤制面包时，很多人发现，管不亮，不知道为什么。实际上，这是因为烤箱的加热原理和烤制面包的方式有关。

烤箱是通过电热丝加热来烧制食物的。这种加热方式是通过将电热丝加热，然后将热量传递到烤箱内部的烤箱腔和食品上，从而将其加热。在烤制面包时，这种加热方式使得面包可以从烤箱内部整体受热，从而更加均匀地烤制。

但是，对于烤制面包来说，烤箱的上下管均不能亮，因为这样会导致面包受到过度的烤制。一般情况下，面包是通过底部的电热丝来加热的，这样可以使得面包底部受到热源的直接加热，并且热量向上传递到面包的上部分。如果同时开启了上下两个管，会导致面包上部分受到过烤，容易出现外焦里生的情况。因此，在烤制面包时，只开启底部电热丝是最好的选择。

此外，在烤制面包时，也可以在面包上方放置一层烤架或者铝箔纸，来遮挡热源，减缓面包上部分受到烤制的速度，从而达到更加均匀的烤制效果。

总的来说，烤制面包时，烤箱管不亮是为了避免面包过度烤制，保证烤制效果更加均匀。如果你还不知道为什么烤箱管不亮，希望本文可以帮助你更好地理解。