不锈钢盘可以烤箱不？

不锈钢盘既可以在烤箱中使用，又是一种非常理想的工具。不锈钢是一种广泛应用于家庭和商业厨房的金属材料，因为它具有耐腐蚀性，易清洁性和耐用性。不过，在使用不锈钢盘烤制食物时，需要注意以下几点：

1. 温度限制：使用不锈钢盘时，温度应限制在450 °F以内。这一温度适合于大部分食物的烤制，例如鸡肉、鱼类、蔬菜等。如果必须使用高温进行烤制，最好选择镀铬或不粘涂层的烤盘。

2. 不要使用金属餐具：使用不锈钢盘时，避免使用金属餐具或工具，以免在烤制时划伤盘子。最好使用硅胶或橡胶工具。

3. 使用烤盘垫：如果担心不锈钢盘磨损或刮伤烤箱，建议使用烤盘垫进行保护。烤盘垫可以防止食物粘在盘子上，减少了洗碗的麻烦。

4. 清洁方法：清洁不锈钢盘时，可以使用肥皂水和软布擦拭，避免使用粗糙的洗涤剂或钢丝球。记住，不锈钢盘可以使用洗碗机清洗，但不要和其他金属混在一起，以免刮痕和损坏。

总之，不锈钢盘是理想的烤盘，它耐用、易清洁、适合烤制大部分食物。只要注意上述几点，就可以放心使用。