空气炸锅不锈钢盘能不能用？

空气炸锅不锈钢盘是可以使用的，但是需要注意以下几点：

首先，要选择适合空气炸锅的不锈钢盘。一般来说，选择304不锈钢制成的盘子是比较安全的。因为这种不锈钢含有大量的镍和铬，具有防腐蚀性和耐高温性，可以在高温下长时间使用。

其次，使用不锈钢盘时需要特别注意不要使用硬性的金属器具在上面刮擦或者削切食物，以免损坏其表面涂层，影响不锈钢的使用寿命。

另外，在使用不锈钢盘前需要先将其清洗干净，去除表面的污垢、油腻等，以免影响食品的卫生和口感。洗完后，务必彻底擦干，否则炸出来的食物可能会因为多余的水分而变得不酥不脆。

最后，在炸食物时要注意不要把刚刚从冰箱里拿出来的食物直接放在冷盘子里进行烹饪，应该让食物先回到室温再使用。这是因为温差过大会使不锈钢盘子变形，严重时还会导致开裂。

综上所述，不锈钢盘是可以用于空气炸锅的，但要注意选用高质量的304不锈钢材质，避免划伤表面涂层，保持干燥和清洁，避免温差过大，以延长使用寿命。