烤箱如何放鱼丸子不粘？

首先，要选用适合烘烤的烤盘或烤网，可以在烘烤前预先喷一层油或涂一层油脂，这能有效地防止鱼丸子粘在烤盘或烤网上。

其次，要注重鱼丸子的制作方法，可以将鱼丸子提前在淀粉水中浸泡，这可以增加其表面的粘性，同时能在烤的时候形成一层保护膜，使鱼丸子不容易烤散。

还可以在鱼丸子表面上刷上一层酱料，例如番茄酱、辣酱、蜜汁等，这不仅能增加口感，也可以帮助鱼丸子在烘烤过程中形成一层保护层，从而减少粘连的情况。

此外，也可以在烤箱里先铺一层锡纸，这可以对鱼丸子起到一定的保护作用，使其不容易粘在烤盘上。

最后，在烤制过程中最好对鱼丸子定时翻转，以免表面烤焦，同时也可以使其整体受热更均匀，并避免鱼丸子粘在烤网上。

总之，通过合适的烤盘、制作方法、酱料、锡纸以及定时翻转的操作，就可以有效地避免鱼丸子粘在烤箱上，保证烤制效果。