电饭煲蒸饺子怎么样不粘？

电饭煲蒸饺子的方法很简单，但是如何让饺子不粘在锅上是需要注意的。下面我们就一起来看看：

1. 在锅内一定要涂上油，涂上一层薄薄的油膜，这样可以使饺子不粘在锅上。可以使用厨房纸蘸上少量油，擦拭锅内表面，或者将油倒在纸巾上，轻轻擦拭锅内表面。

2. 将饺子剪断，将每个饺子的两个角对换，这样做的目的是防止饺子粘在一起。每个饺子角的拐弯处都各剪一剪，让饺子保持更好的形状。

3. 在饺子上面撒上一层淀粉，这样可以使饺子不容易粘在一起，而且会很有光泽。不过要控制好量，太多会影响口感。

4. 把饺子摆放整齐，不要重合在一起，饺子之间要有少许的距离，这样可以让蒸汽顺畅地流动，使饺子煮熟的速度更快，避免饺子互相干扰。

5. 把水加到锅里，但是不要超过锅底，不然会使饺子在水里浸泡而变得烂糊。蒸煮的时间要根据饺子的大小和厚度来定，一般需要20分钟左右。

6. 关闭电饭煲的电源，使其自动保温，等到饺子的表面干了，就可以开盖吃了。如果饺子还没熟透，可以重新启动电源，再蒸一会儿。

总之，正确的操作方法可以让电饭煲蒸出美味的饺子，让我们的家人和朋友都能享受到美味佳肴。