家里没冰箱饺子怎么放不化？

饺子是中国传统的美食，可以说是家家户户的节日必备之品。然而如果家里没有冰箱，饺子在保存上还是有一定难度的。以下是一些家里没有冰箱饺子如何保存的方法。

方法一：晾干法

把包好的饺子放在干燥通风处晾干，然后装在干燥的密封袋或者密封罐子中保存，这样可以使饺子在短时间内不变质，保存期可达7-10天，但是饺子在保存期间不可进行冷藏或冷冻，因为这样会使饺子受到潮气和霉菌的侵袭，失去食用价值。

方法二：冰箱保存法

关键在于不能直接将口感好的饺子放在冰箱里，因为冰箱的环境非常干燥，只存储潮湿的食材，饺子也就不例外。首先将饺子先晾干后，把饺子装上密封袋或者密封罐子，然后放在冰箱内。在这个过程中最重要的是密封，不然饺子会因为潮气或者挤压而裂开，影响食用。将饺子密封好以后，放在冰箱的最低层，同时在包裹饺子的密封袋或者盒子内放一张吸湿剂，这样能够降低密封袋内的潮湿度，延长饺子的保质期。

方法三：用盐水浸泡法

在煮饺子时，将多余的饺子放入盐水中浸泡，浸泡时间不超过2个小时，然后将饺子取出来晾干，再放入密封袋或者密封罐子中保存。将饺子浸泡在盐水中，可以让饺子变得潮湿，同时盐中的矿物质也能让饺子在短时间内不易变质。

方法四：烘干法

将饺子晾干后，放置在干燥的烤箱中，烤箱的温度调节在50℃左右，接着在烤箱中堆放一块白色毛巾，这样饺子在烘干的时候就能吸收毛巾中的水分，否则饺子会因为缺少水分而变硬。烘烤时间根据饺子的大小有所不同，取决于饺子的大小和数量。

总之，家里没有冰箱可以尝试以上几种方法保存饺子。但是在炎热的夏季，使用以上方法保存饺子也不能保证万无一失，为了保险起见，建议尽早食用，不要等饺子保存时间太久才食用，以免对身体造成伤害。