空气炸锅能不能放柚子皮？

空气炸锅是家庭厨房里非常流行的一种烹饪设备，可以用它做出鸡翅、薯条等多种食品，不仅方便又快捷，而且不用担心炸出来的食品过油，口感也很好。

柚子皮是一种常见的水果皮，含有丰富的维生素C及其他营养物质。放柚子皮在空气炸锅中烤炸可以做成一种美味的零食。

但是我们需要注意的是，柚子皮要经过深加工，将表皮的白色部分切掉，否则过度加热会产生苦味，影响口感。

另外，烹饪时要控制好时间和温度，以免炸糊或过度烤焦。柚子皮烤炸的时间一般在5-10分钟之间，温度在100-120度之间，具体时间和温度还需要根据不同厨具的烹饪性能和个人口感来确定。

总之，空气炸锅可以放柚子皮，但要注意深加工和控制好时间和温度，才能烤出美味的柚子片零食，同时也能充分利用柚子皮的营养价值。