小烤箱能消毒碗筷不？

小烤箱本身并不是一种专业的消毒工具，而是用来加热食品的。虽然小烤箱的温度可以达到高温，但并不是真正的消毒温度，因此不能完全达到消毒的效果。

消毒是指采取物理或化学方法杀灭病菌、病毒等微生物，防止传播疾病的措施。一般而言，根据专家建议，消毒的温度应该在75度以上，持续15分钟，才能达到较好的消毒效果。而小烤箱的温度最高一般只有200度左右，无法长时间保持高温，不能实现有效的消毒。

因此，虽然小烤箱可以部分消毒碗筷，但不能保证完全消毒。如果需要进行消毒，建议使用专业的消毒设备或消毒卡片，或者使用高温消毒餐具的方法，例如将碗筷放入热水中煮沸10分钟以上，或者使用蒸汽消毒器进行消毒等。

另外值得提醒的是，烤箱的内部有许多漏洞和缝隙，这些地方很容易藏污纳垢，如果不及时清洗，易滋生细菌，因此在使用小烤箱进行食品加热时，应该将容器做好清洗和消毒，以免生病或感染。