电磁炉需要抽油烟机不？

电磁炉和抽油烟机是两个不同的家居电器。电磁炉是一种安装在厨房台面上的炊具，其原理是利用电磁感应加热食品。而抽油烟机是一种安装在厨房上空的电器，能够通过排气管将厨房内产生的油烟排出去。

那么，电磁炉是否需要配合抽油烟机？答案是：需要。

首先，电磁炉虽然表面不会产生火焰，但加热时会产生大量的热量和烟雾，特别是煎、炒、烤等方式时更容易产生油烟。如果没有抽油烟机将厨房内产生的油烟排出去，长时间使用电磁炉就会导致厨房空气变得浑浊，对人体健康有害。

其次，使用抽油烟机还有助于保持厨房清洁。烹饪时难免会有食材溅出，如果没有抽油烟机，这些食材会沾在墙壁、厨柜、燃气灶等处，一定时间就会产生异味和污渍，肮脏不堪。

最后，有些地区还有安全法规要求，厨房内必须安装排气设备。如果没有抽油烟机，就无法满足这些法规要求，显然不符合规定。

因此，为了保证厨房环境卫生和人体健康，还能符合法规要求，使用电磁炉时需要配合抽油烟机，以保证良好的烹饪环境。