花生不脆用烤箱怎么做的？

花生虽好吃，但对于一些人来说，过硬的口感可能会让他们望而却步。如果你也有这样的问题，不妨试试烤花生的方法，它可以使花生变得更酥脆可口。下面就让我们来介绍烤花生的做法。

首先，将花生泡在温水中20分钟，这样它们会更容易去壳。之后将花生坚果在水中洗一下，去掉残留的泡水，之后再晾干。

准备好一个烤盘，放上市售的烤盘纸，防止花生粘在盘子上。然后将花生坚果平摊在纸上，要注意记得不要堆积。

开启烤箱的预热功能，调到180度，让烤箱提前预热一下，这样可加速烤制花生的时间。

将花生放入预热好的烤箱，然后烤制15分钟。当时间到了，取出烤盘，将花生坚果搅拌一下，让它们各个部位都受到热力的均匀烤制。

再将花生放回烤箱继续烤制，每间隔5分钟，取出烤盘搅拌一下花生，直到花生变得金黄酥脆即可。

最后将烤制好的花生坚果取出，放置在一个干燥的空盘中，让它们完全冷却。这样烤好的花生就又香又脆了。

总之，烤制花生相比于油炸的方法，更加健康而且方便，可以避免花生在高温油中生成致癌物质。希望上述的烤花生方法能够帮助到大家，享受美味的同时也注意健康选择。