蒸烤箱不建议买吗？

蒸烤箱是一种家用厨房电器，可以实现烤箱、蒸笼、烤炉等多种功能，因其方便、省时省力而受到了很多家庭的喜爱。不过，有人认为蒸烤箱不建议买。下面我来谈一下这个话题。

首先，蒸烤箱的价格相对较高。一般情况下，蒸烤箱的价格都在1000元以上，有些高档品牌甚至要几千元。对于家庭来说，买一个蒸烤箱需要花费不少的钱。如果平时烘焙和蒸菜的需求不太大，那么这个投资就显得不太划算了。

其次，蒸烤箱的使用寿命不够长。蒸烤箱一般都是由塑料壳体和金属内胆组成的，正常使用一两年后，就很容易出现问题。比如塑料件变形、机械部件磨损、温控系统失灵等等。如果时常使用，使用寿命可能会更短。

再者，蒸烤箱的用途有限。虽然它的功能很多，但对于一些更为专业的烹饪需求，仍需要其他的厨房设备。比如制作蛋糕和饼干需要的搅拌器和烤盘、烧烤需要的大型烤架和炭盘等等。因此，如果需要进行更为复杂的烹饪，还需要购买其他设备，从而增加了经济负担和占用空间。

最后，蒸烤箱的安全性也存在一定的问题。使用蒸烤箱时需要小心，因为长时间的高温蒸烤可能会产生有毒气体。同时，蒸烤箱也容易出现温控失灵等安全隐患，尤其是在长时间空载使用的情况下。

综上所述，蒸烤箱作为一种厨房电器，虽然既省时省力又方便多功能，但价格相对较高，使用寿命不够长，用途有限，安全隐患也存在一定问题。因此，不建议购买蒸烤箱，特别是对于需要经常烹饪的家庭来说，选购其他人性化使用的厨房电器更为合适。