链条烤箱披萨饼底不上色怎么调？

链条烤箱披萨饼底不上色的原因有很多，可能是温度不够、饼底过厚或过湿、底层没有接触到烤盘、酵母发酵不足等等。那么如何解决这个问题呢？以下是一些可能的解决方案：

1. 提高烤箱温度：如果烤箱温度不够高，饼底就不容易上色。可以适当提高烤箱温度，一般来说烤箱温度在220℃-250℃之间为最佳。

2. 减少饼底厚度：饼底过厚或过湿也会导致不上色。可以尝试将饼底厚度减少，增加其表面积，这样也能够更容易地接触到烤盘。

3. 使用烤盘：有些情况下，饼底与烤箱底面没有接触到，也会导致不上色。可以使用烤盘或平底锅来代替烤箱底面，这样饼底就能够更容易地接触到烤盘了。

4. 增加发酵时间：增加酵母发酵时间也可以改善饼底不上色的情况。酵母发酵不足会导致饼底过硬，不容易上色；而发酵充分的饼底则会更加松软、酥脆，更容易上色。

5. 调整烤箱位置：有些烤箱在不同的位置温度可能会有所不同，可以尝试调整烤箱的位置，找到最合适的位置。

总的来说，确保烤箱温度足够高、饼底厚度适中、接触到烤盘、酵母充分发酵、烤箱位置合适等因素均可以改善饼底不上色的问题。也可以根据自己的经验和实际情况调整这些因素的比例，找到最合适的做法。