玻璃制品能用烤箱烤不？

玻璃制品是一种非晶态材料，通常用于制作装饰品、器皿、灯具等。在烹饪和烘焙中，很多食品也会使用玻璃制品作为容器。那么，玻璃制品能否用烤箱烤制呢？

一般来说，可以使用玻璃容器在烤箱中烤制食品。玻璃制品受热均匀，不会对食物的味道和质量产生不良影响。但是，在使用玻璃制品烤制食品时，必须要注意以下几点：

1. 温度控制：必须要注意烤箱的温度，不要超过玻璃制品的最大耐热温度。否则，玻璃制品容易破裂。

2. 底部保护：应该使用金属网架或矮脚支撑玻璃器皿，以保护烤箱底部和玻璃制品。

3. 避免急剧温度变化：使用之前，要将玻璃器皿室温放置，避免急剧温度变化导致破裂。

4. 不适用于长时间高温烘烤：长时间使用高温烤箱烘烤会导致玻璃器皿老化，破裂的风险也会相应增加。

5. 注意使用洗涤剂：玻璃制品使用后要及时清洗，避免残留的油脂、食物等物质产生污染，但是不要使用强酸性或强碱性洗涤剂，这会对玻璃制品造成损害。

总之，使用玻璃制品在烤箱中烤制食物是安全的，但是应该注意温度控制、底部保护、避免急剧温度变化、不适用于长时间高温烘烤等问题。在正确使用玻璃容器的情况下，可以享受美味的烘焙食品。