电饭煲闷饭怎么做才不粘？

要让电饭煲煮出的饭不粘，其实有一些小技巧。以下是几个方法：

1.清洗电饭煲。在煮饭之前，首先要把电饭煲内胆彻底清洗干净。 如果内胆有油垢等物质，煮出的饭就很容易粘在内胆上。因此，在使用电饭煲之前，使用清洁剂或者食用醋将内胆清洗干净后，才能将米饭放入。

2.调整水和米的比例。煮米饭时，要根据米的种类和吸水的程度来调整水和米的比例。如果水太多或米太少，煮出的饭就容易粘在锅底或锅边。水和米的比例建议在1:1.2左右。

3.煮饭时加入一些油。在电饭煲中加入一些油，也可以防止米饭粘在锅底或锅边。当油渗透米饭时，就会使米饭不太容易黏在一起。

4.使用防粘电饭煲。市场上出现了一些专门解决米饭粘底问题的防粘电饭煲。这些电饭煲有特殊的内胆结构，配合防粘涂层技术，可以不需要加油和水就煮出不粘底的米饭。这样也避免了加油和水的多余浪费。

总之，为了让电饭煲煮出来的饭不粘，最重要的是保持内胆干净，并且掌握好水和米的比例，也可以在煮饭时加入一些油，或者选择专门的防粘电饭煲。以上几个方法可以根据需要进行选择和尝试，以得到最佳的煮饭效果。