电磁炉烧水快不？

电磁炉是一种新型的厨房烹饪设备，其与传统的燃气炉相比更加智能、节能且更加安全。在烧水方面，电磁炉的烧水速度非常快，比普通的燃气炉要快得多。

首先，电磁炉的加热时间很短，因为其使用电磁磁场进行加热，所以加热速度非常快。而对于传统的燃气炉，需要点火、等待火箭燃烧后再进行加热，这个过程会需要一定的时间。

其次，在加热的过程中，电磁炉的能量利用效率更高，百分之九十以上的热能都可以充分利用，而燃气炉的热能利用效率只有六七成左右，因此，同样的加热时间下，电磁炉所需的功率和能量远远低于燃气炉。

最后，电磁炉加热的过程非常安全，因为其本身不会产生明火，所以可以减少火灾的发生。燃气炉需要进行点火等操作，容易造成燃气泄漏，而且如果不小心操作不慎，会引发火灾。

总之，从效率、节能和安全性来看，电磁炉烧水的速度是非常快的，可以节省烧水时间，适合现代生活的快节奏。