米洗了不煮可以放冰箱吗？

米饭是我们日常饮食中常见的食物之一，而煮好的米饭可能会剩余一部分，那么米洗了不煮可以放冰箱吗？回答是否定的。

首先，米饭是容易滋生细菌的食品，煮好的米饭经过一段时间，细菌会迅速繁殖，导致米饭变质。因此，即使是刚刚洗好的米，在放置不久后也易受到细菌的污染。如果把米洗了，而没有煮熟，那么就存在高风险的细菌大量滋生的可能，导致食用不安全。

其次，米饭的保存时间有限。煮好的米饭最好是在煮好之后立刻食用，因为几乎在饭菜凉下来后一段时间就会出现细菌，过多的煮好的米饭无法立即食用的话，食用前最好在半小时之内食用完毕，以避免细菌大量滋生，导致食物变质。

为了保证米饭的食用安全，应尽量避免将新出锅的米饭放置得过久，袋装的米也不应过久，最好在包装袋上贴上生产日期等相关标识。在煮好的米饭剩余部分多的情况下，最好是将其放置在密封的盒子里，放在室温下的情况下不超过两个小时，超过两个小时的部分应该尽早的丢弃。如果需要储存时间长一点的话，可以将其放在冰箱中，但是尽可能在煮好后的半小时内食用完毕，避免细菌大量滋生导致食用不安全。

总之，米饭是一种易于滋生细菌的食品，因此在煮好后应尽早食用，如需稍后储存，请尽快将其密封储存，并且在煮好的半小时之内食用完毕。最后提醒大家，正确的米饭储存方式能够有效避免由米饭产生 的问题，个人的饮食卫生也应该重视哦。