不炒菜时用不用开油烟机？

即使没有在炒菜，使用油烟机仍然是很有必要的。这是因为在日常生活中，我们使用厨房的时候仍然会产生一些油烟和气味。这些气味和油烟不仅会降低厨房的空气质量，还会给我们的健康带来不良影响。

对于人们的健康来说，烹饪过程中产生的油烟和气味都可能对人体造成不良影响。这些气味和油烟中含有的物质可能会导致呼吸道问题、过敏反应、头痛和嗓子疼等症状。长期暴露在这种环境下还可能会导致慢性和短期的健康问题。

另外，即使不炒菜，厨房中的其他活动（如烤面包、烤饼干、炖汤、煮沙拉等）都可能产生某些气味和油烟。有些食物在加热过程中也会释放出烟雾和有害气体。因此，无论何时使用厨房，都应该开启油烟机，保持空气干净和健康。

当然，使用油烟机还有其他好处。它可以帮助减少厨房内的湿气和异味。开启油烟机可以让厨房空气流通，避免墙面和家具上的油渍和污垢。此外，油烟机还可以以某种程度上控制室内的温度和湿度，从而使厨房环境更加舒适和健康。

综上所述，即使在不炒菜的情况下，开启油烟机仍然是很有必要的。无论是从健康、清洁还是舒适的角度来看，都应该高度重视厨房的空气质量，并采取相应的措施来保证健康、舒适和干净的环境。