冰柜冻肉怎样才不结块？

冰柜冻肉可以为我们节约时间和精力，但是在使用时肉类往往会结块，给我们带来不便。如何避免冰柜冻肉结块呢？

首先，选购切好的冻肉。在切割冻肉时，尽量把它们分为小块，这样一方面可以便于储存，另一方面也减少结块的发生率。如果你自己切肉而肉块较大时，可以在将肉块分成几小块后再进行冷冻。

其次，将冻肉放置于冷冻室的正确位置。冷冻室中界面水分都会结成冰。将冻肉放置在靠近冷热空气的出口口处，容易导致冰块凝结成冻肉。而将冻肉安置在冷冻室底部，则可以减缓结块的速度，并且能使冰箱中的空气更加流通，提高效率。

第三，保持冰柜干爽。冰柜内的水气会凝结成冰，所以冷冻肉类的包装袋一定要完整封口，不易留下水或者水汽。这样一来，不会在冷冻室内产生过多的水气，能够更好地保持冷冻肉类的新鲜。

最后，冷冻室要定期除霜，以保持冰箱的干燥。通常，冰箱的除霜时间间隔为一至两个月。在冰箱顶部放置一个可以收集水滴的盘子，同时用干毛巾将冷冻室拭干净。这样做可以避免冷冻室挤满冰块，而影响正常冷冻过程。

总之，在购买冰柜冷冻肉时要仔细选择，保持冷冻肉的完好包装，正确地选择冷冻室的位置，并定期进行冰箱除霜。只有这样才能让冻肉保持新鲜，不结成块。