怎样使豆放冰箱不粘？

豆类是我们日常饮食中必不可少的营养食品，但是许多人都会有这样的困扰，就是存放豆类在冰箱里后，豆类变得粘在一起，不易分开，甚至还在豆中生长出霉菌等问题。那么，怎样使豆放冰箱不粘呢？下面就为大家介绍一些小技巧。

1、选择好品质的豆子，这是非常重要的一点。新鲜度越高的豆类越不容易在冰箱里粘连而变质。如果您购买了已经刚刚摆在货架上的豆类，就很容易有保证它们的质量。

2、请不要把豆子放在密封包装里。这是粘连的主要原因之一，因为豆子在密封包装中储存时，会产生湿气和水蒸气，从而导致包装袋内水分过高，并且粘合在一起，且有可能滋生细菌。因此，在储存豆子时，应将其放在通风的容器中。

3、将豆子塞入容器中，留下空气。将豆子放到透气的容器中是预防粘连及细菌滋生的最佳方法之一。要确保容器有足够的空气流通，否则豆子中的水分会变成蒸汽粘在一起。

4、尽可能的将豆子储存在降温的地方。

将豆子放入冰箱不仅能够防止污染而且能更好地保持豆子的新鲜度，放入的温度应在0-10度之间。当您需要使用豆子时，先将其取出放入室温下15-20分钟左右，让其回到室温，避免将其直接使用，在冷的状态下烹饪。

5、使用暖水洗涤豆子。洗涤豆子时，最好使用温水而不是冷水，目的是尽可能不影响豆子中的蛋白质和其他营养素。使用温水可以更好的将豆子中的细菌和污垢去除，避免极度污染，使得豆子更加美味。

总体来说，豆类是非常好的食物，因为它们在营养上是非常有益的。然而，储存和保存豆类，并不是一件非常容易的事情。选择好品质的豆类，避免将豆类放在密封包装中，使其放入透风的容器中，将豆类放在降温处以及使用暖水洗涤豆子，这些方法将大大增加食物的新鲜程度，减少了豆子粘连的概率。使用这些技巧来保持优质的豆类，将帮助您保持健康、美味的饮食习惯。