电饭煲能煮生鸡蛋不？

电饭煲是一个家庭必备的电器，因为它能让我们更加方便地做饭。但有些人可能会想知道，这个厨房神器能不能煮生鸡蛋呢？答案是可以的。

首先，电饭煲的加热方式和煮蛋器类似，通过加热来使蛋受热，从而使蛋白凝固和蛋黄半固态，因此理论上电饭煲也能煮生鸡蛋。

其次，为了让电饭煲更好地煮熟生鸡蛋，我们需要一些技巧。首先要准备好清水，一般情况下把水倒到电饭煲的锅内，然后把鸡蛋放入水中。其次，调节电饭煲的温度，让它加热到大概90ºC左右，这样就能让鸡蛋发热了。最后，根据鸡蛋大小和个数，保持煮蛋器的时间，通常在10到15分钟之间，待鸡蛋煮熟后即可。

当然，对于一些精通烹饪的人而言，他们更喜欢给生鸡蛋打孔，倒入适量的盐和清水，然后再放在电饭煲内煮，这样煮出的鸡蛋口感更佳，更加鲜美。

总之，在煮生鸡蛋这个问题上，电饭煲完全可以胜任。既可以按照正常的做法把鸡蛋煮熟，也可以尝试用更高级别的方法让蛋更加美味。但无论何种方法，安全第一，一定要注意防止烫伤和蒸汽烫伤。