燃气灶用什么锅不滑油？

燃气灶是现代人家庭的必备厨房设备之一，煮菜煮饭方便快捷。燃气灶煮菜时候，不免会遇到锅滑油的问题，不仅浪费食材，还对健康不利。那么，燃气灶用什么锅不滑油呢？以下是一些选购锅具时需要考虑的问题。

1.不粘锅：不粘锅是目前最受欢迎的炒菜锅，其表面采用特殊的不粘涂层，不易粘锅，无需额外添加油量，特别适合健康饮食人群使用。不过，需要注意的是，不粘锅不宜用尖锐的锐利餐具刮锅，否则会破坏不粘涂层的完整性。

2.铸铁锅：铸铁锅的重量较重，散热均匀，同时可以一次便摆放足够的食材，特别适合煎炸脆皮等需要高温的食材，煎炸食材后不易粘底。

3.紫砂锅：紫砂锅不易粘底，且长时间使用后可以让菜肴更加入味，特别适合炖肉汤或者是煮粥等菜系。

4.不锈钢锅：不锈钢锅是一种耐用性较高的锅具，且不容易刮花，煮菜时候可以有效避免起来滑油的情况发生。不过，不锈钢锅的散热性不如铸铁锅和紫砂锅。

综上所述，不粘锅、铸铁锅、紫砂锅、和不锈钢锅都是用于燃气灶的好选择。要选择哪种锅具，需要结合自己的实际情况，比如家庭成员、口味需求、使用频率等因素来考虑。