红枣核桃酥不酥烤箱烤多久？

红枣核桃酥是一款美味可口、营养丰富的糕点，制作简便，味道鲜美，深受广大消费者的喜爱。在制作这款糕点时，需要使用烤箱进行烘焙，那么烘焙时间应该是多久呢？

首先，我们需要准备好食材和工具，包括红枣、核桃仁、低筋面粉、糖粉、蛋黄、无盐黄油、泡打粉、烤盘、烤垫等。

接下来，将红枣去核切碎，核桃仁磨成粉末状备用。然后将低筋面粉、糖粉、泡打粉放入容器中混合均匀，再加入切碎的红枣和核桃仁，搅拌均匀。在另一个容器中，将蛋黄与无盐黄油搅拌均匀，再将面粉混合物分别加入其中，揉成面团。将揉好的面团放在冰箱中冷藏20分钟。

20分钟后，将面团取出并搓成小球状。将小球铺在烤盘上，用叉子在上面戳出小孔，再用烤垫盖好，放入预热好的烤箱中（烤箱温度为180-200度）。烤制时间大约需要15-20分钟左右，具体时间还要根据不同烤箱的加热效果来调整。烤制好后，将烤盘取出，放凉后再取出即可。

总的来说，红枣核桃酥烘焙的时间应该不少于15分钟，最好能掌握好烤箱的温度和时间，以免烤焦或者烤不熟。要注意的是，在烤制的过程中，需要将面团放在烤盘上，并且用烤垫盖好，这样可以避免面团粘在烤盘上，同时也可以保证酥饼的形状。此外，为了使酥饼色泽金黄、入口酥脆、口感香甜，还需要注意调整烤箱的温度和烤制时间，达到最佳效果。

总的来说，制作红枣核桃酥不仅简便，而且烤制的时间也不多，只需不少于15分钟即可。正因为如此，这款美味可口的糕点得到了众多消费者的喜爱，成为了家庭聚会、朋友聚会、假日旅行等场合的必备小点心。