空气炸锅能不能做小龙虾？

空气炸锅是一种新型的厨具，采用循环热风加热的方式炸制食物，既方便又健康。但是，空气炸锅能不能做小龙虾呢？

答案是肯定的。空气炸锅可以炸制小龙虾，而且比传统煮、烤、炒的方法更健康，更方便。

首先，用空气炸锅炸制小龙虾可以少用油。传统的炸小龙虾都需要使用大量的油，而空气炸锅只需要使用极少量的油或者不用油就可以把小龙虾炸得又脆又香，这样就可以减少油粘在外壳上的情况发生。

其次，空气炸锅可以烹饪小龙虾时更加均匀。传统的炸锅温度容易不均匀，因此小龙虾也容易不好处理，底部糊了或者没有熟透。使用空气炸锅则可以均匀烤煮整只小龙虾，无需翻转、搅拌或其他手工操作。

空气炸锅可以更好地保持小龙虾的口感。均匀加热和少用油，使得出锅的小龙虾口感更好，外皮酥脆而内里鲜嫩，不但炸的脆香，而且保留了龙虾肉原本的营养成分。另外，空气炸锅清理方便，只需要用水清洗即可。

因此，我们可以得出结论，空气炸锅是一种非常适合烹饪小龙虾的厨具，它可以更好地保留净味及营养，而且省油健康，可以让你家里烹制的小龙虾更具口感，更加好食。