冰箱能放苹果不？

苹果是一种常见的水果，它富含维生素、矿物质和膳食纤维等多种营养物质，有利于增强身体免疫力、促进消化等。然而，很多人可能会担心：冰箱能放苹果吗？

事实上，苹果可以放在冰箱里保存。但是，要正确地保存苹果，需要注意以下几点：

1. 清洗干净

在放入冰箱之前，首先要将苹果清洗干净。如果苹果表面有灰尘、泥土等脏物，可以用流动的自来水将其冲洗干净。不过，注意要轻轻擦拭，避免损伤苹果表面。

2. 翻转保存

将苹果放在冰箱里时，可以将其翻转放置，这样有利于延长苹果的寿命。因为苹果在保存过程中会逐渐蒸发水分，此时顶部容易变干燥，而底部则相对较湿润。翻转苹果可以让水分均匀流通，避免果肉过早脱水。

3. 避免留口

在将苹果放入冰箱之前，要将其中的果梗去掉。果梗容易造成苹果变质，且在冰箱内有可能继续吸收果肉中的水分，导致苹果变软。另外，如果苹果已经被切开，要及时把它放入密封的容器中，并在24小时内食用完毕。

4. 隔离其他食物

苹果有一定的呼吸作用，会不断地吸收氧气和排放二氧化碳。因此，在保存苹果时要注意与其他食物隔离开来，以免影响其它食物的品质。

总之，冰箱能放苹果，但是需要注意正确的保存方法。合理地保存苹果有助于延长它们的保鲜期，同时保证营养成分的完整性。如果想保持苹果的新鲜口感，建议不要将它们冰冻，而是放在零度左右的冷藏室内。