海氏烤箱不预热行吗？

海氏烤箱不预热是不行的。预热是烤箱烹饪过程中至关重要的环节之一。预热的目的是让烤箱内温度达到设定的温度，使食物能够迅速接受热量，从而快速地达到烹饪效果。如果不进行预热，烤箱内的温度会不稳定，影响食物烹饪的效果，味道也会大打折扣。

首先，预热可以让烤箱内的温度稳定，在烹饪过程中保持均匀，避免食物中心温度过高或过低。这样可以确保食物各部位受热均匀，烤出来的食物口感更好，更加美味。

其次，预热可以大大减少烹饪时间。如果没有预热，食物本就长时间处在低温环境中，需要更多的时间来达到烹饪要求。而预热可以让烤箱内的温度达到设定温度，从而使食物很快接受热量，节省时间。同时，如果没有预热会使烤箱内部热风循环较慢，加热不均匀，也会增加烹饪时间和不必要的能源浪费。

因此，无论是使用什么品牌的烤箱，都需要进行预热。海氏烤箱也不例外。在使用海氏烤箱进行烹饪时，一定要先进行预热，这样才能烤出口感好、味道鲜美的食物。同时，预热也是保证健康烹饪的重要步骤，在烤箱内进行烤制食物时以减少食物所暴露在高温环境的时间，从而减少了生成的致癌物质。