吃剩的米能放冰箱不冻吗？

吃剩的米能否放入冰箱储存并不是一个简单的问题，因为这涉及到米饭的保存问题以及冷藏的影响。为了更好地回答这个问题，我们需要考虑一些关键因素。

首先，我们需要知道米饭会出现什么问题。当米饭放置在恶劣的环境中时，细菌，霉菌和其他微生物会迅速繁殖，导致米饭变质。米饭的变质主要是由于微生物的作用和空气中的氧气慢慢进行的氧化反应，这会导致米饭散发出异味并且变得发硬。

其次，我们需要了解冰箱的影响。冰箱是保鲜食品的最佳场所之一，它可以减缓食物的新陈代谢和细菌的繁殖。冰箱的低温环境可以杀死一些细菌和霉菌，从而保持食物新鲜。

现在我们来谈一下，吃剩的米是否可以放在冰箱里保存。答案是肯定的，但是，我们需要采取一些措施来保证米饭在放入冰箱后能够保持新鲜。

首先，我们要把米饭放在室温下放凉，然后再将其放入冰箱里。这样可以防止热的米饭将冰箱温度提高，从而影响其他的冷藏食品。

其次，我们必须将米饭放在密封的容器中，以防止细菌，水分和异味进入。如果我们将米饭放在开口的容器中，外部的细菌和水分很容易渗透并导致米饭变质。

第三，我们应该在3天内食用冰箱里的米饭，因为即使放在冰箱里，米饭也会渐渐地失去它的新鲜度和口感。此外，如果米饭在冰箱里放置时间过长，并将其加热，将可能导致细菌的繁殖，从而危及我们的健康。

综上所述，答案是肯定的，吃剩的米可以放在冰箱里保存。但是，我们必须采取一些措施来保证米饭的新鲜度，比如在放入冰箱之前等待米饭凉透，将米饭放在密封的容器中，并在3天内食用冰箱里的米饭，以确保其品质和健康。