电饭煲怎么做稀饭不沸？

电饭煲是家庭中常用的厨具之一，除了煮饭之外，它还可以制作稀饭。很多家庭在做稀饭的时候，会发现电饭煲会煮沸，导致稀饭粘锅或者糊底。那么，如何才能让电饭煲煮出不沸的稀饭呢？

1.调整水量

在煮稀饭的时候，需要根据不同的米种和口感来掌握水的比例。如果水放得过多，电饭煲加热时会煮沸，稀饭还会粘锅。所以在煮稀饭时，建议网上搜一下相应米种的水米比例，或者按需增减水量。

2.提前浸泡

将米提前浸泡30分钟以上，让米吸收足够的水分，降低煮稀饭时煮沸的几率。

3.电饭煲加热后再加入米

将清水加入电饭煲，等煮沸之后再加入泡好的米，让米渐渐入煮，不至于大量涌沸。

4.分次加水

随着电饭煲加热，水会慢慢蒸发，这个时候可以分次逐渐加水，避免稀饭与电饭煲接触的表面温度差异过大，导致煮沸。

5.低火煮

将电饭煲的火候调整到最小，让米缓慢入煮，保证稀饭不焦不粘，口感好。

总之，在煮稀饭的过程中，需要掌握好火候和水量，直到稀饭变得松散爽口。希望以上的小技巧可以帮助大家更好地制作出美味的稀饭。