水饺怎样放冰箱不粘？

在制作水饺时，往往会做多，会将不需要的水饺放入冰箱保鲜。但是在放入冰箱后，很多人发现水饺会粘在一起，甚至粘在盘子或容器上，这样就会让水饺变得难以取出或变形。为了避免这种情况的发生，我们需要注意以下几点：

1. 确保水饺表面干燥

在将水饺放入冰箱前，需要确保水饺表面是干燥的。如果表面有水分，水饺就容易粘在一起。所以在放入冰箱前，用厨房纸或干净的毛巾擦干水饺表面。

2. 将水饺分开

将水饺分开可以防止它们在冰箱中粘在一起。将水饺一个个按照间隔放入盒子或保鲜袋中，这样就能避免它们相互接触并且散开比较好。

3. 使用非沾容器

使用非沾容器可以有效避免水饺和容器粘在一起。如果使用塑料袋，可以在里面铺一层保鲜膜，这样可以有效的避免水饺和塑料袋的直接接触，从而避免它们粘在一起。对于使用塑胶容器的人，建议准备一些不黏附的容器，如玻璃或不鏽鋼塗層的容器，这些容器的表面非常光滑，可以减少粘在容器上的現象。

4. 分层存储

如果要在一个容器中存储多层水饺，记得在每层之间放一些透明的保鲜膜或厨房纸。这样，不仅可以避免水饺粘在一起，还可以方便地分层取出。

5. 冰封后将其切片

如果您制作的水饺较多，并且需要存储较久，则可以将其冰封。但是，冰封后的水饺很容易附着在一起。你可以将冰封的水饺切成片或块，使它们更容易分开。

总之，如果在存储水饺时遵守这些技巧，可以避免水饺粘在一起或粘在容器上的不良情况，而且使水饺保持原有的形状和口感。