芒果需要放冰箱不？

芒果是一种美味又营养的水果，其富含维生素和纤维素等多种营养元素，对人体有很多好处。但是，对于如何储存芒果这类问题，很多人存在一定的困惑。是否需要将芒果放入冰箱来保存呢？

首先，我们需要知道芒果的存储条件。芒果在成熟后，短时间内是可以放在室温下存放的，但是如果需要长期存储，则需要放在阴凉、干燥的地方。因为芒果的最适温度在15℃-20℃左右，潮湿的环境会使芒果变得泌水、发霉，并加速水果的腐烂。所以，如果您要保存芒果，最好将其放在室温不过高的地方。

其次，如果您需要长时间保存芒果，可以选择将其放入冰箱，但是需要注意以下几点：

1. 尽量选择未成熟的芒果。未成熟的芒果不仅含有较多的果酸，口感也会比较酸涩。但是未成熟的芒果质地较硬，耐储存。

2. 不宜将芒果直接放进冰箱。将芒果放入冰箱时，最好将其先装在纸盒或食品袋里，隔绝空气和湿气，以免芒果表面出现水气、霉斑、变软等问题。

3. 存放时间不宜过长。将芒果存放在冰箱中，最好不要超过1周。因为芒果的寿命大约只有1-2周，长时间存放不仅会影响其口感和营养价值，还容易引起腐烂。

4. 半成熟和成熟后的芒果要注意，尽量不要放入冰箱里。如果因为天气过热或使用过量的芒果，需要将芒果放入冰箱中储存，建议提前将其切开，这样有利于保持芒果的新鲜度，但会影响芒果的风味和口感。

综上所述，虽然芒果可以放入冰箱来保存，但其最适储存温度是在15℃-20℃的室温环境下，因此如果您想尽可能地保持芒果的新鲜度与营养价值，不妨将其放在清洁、通风、阴凉、干燥的地方，并尽快食用。