32l烤箱能烤蛋糕不？

首先，能否用32升的烤箱烤蛋糕取决于蛋糕的尺寸和配方。一般来说，使用9英寸（23厘米）的烤模可以适合32升的烤箱。但是，使用更大的烤模可能会因为容器尺寸过大而无法放进烤箱烤制蛋糕。

其次，烤蛋糕还需要考虑烤箱的温度稳定性和热量分布。热量分布均匀的烤箱更适合烤制蛋糕，避免因为温度分布不均导致烘焙不均匀或是部分烤焦。此时，使用烤箱烤蛋糕之前可以预热一段时间，让烤箱温度稳定在合适的温度，使蛋糕烤制出来更加完美。

除此之外，不同的蛋糕配方还需要注意烘焙时间和温度的选择。一般来说，烤箱温度在160至180摄氏度之间，烤制时间在30至40分钟之间比较适合多种蛋糕的配方，但是也需要根据具体配方调整。例如，奶油蛋糕的烤制温度较低，时间较长；而海绵蛋糕的烤制温度较高，时间较短。

总之，能否用32升烤箱烤蛋糕，取决于烤箱的尺寸、温度稳定性和配方的烘焙条件。在使用之前可以做些准备工作，如预热烤箱、注意烤制时间和温度等，才能够烤制出美味的蛋糕。