什么冰箱可以放肉不硬不硬？

选择一款适合放置肉类的冰箱，在保证肉类不变硬、不失去营养的前提下，需要考虑以下几点：

1.保鲜技术

冷藏室和冷冻室的温度控制是影响肉类保鲜的重要因素。现在市场上出现了多种先进的保鲜技术，如多气室保鲜技术、全风循环技术、智能温控技术等。多气室保鲜技术可以将冰箱内部分为不同的储存区域，保证肉类的储存环境和温度，从而延长肉类的保鲜时间。全风循环技术则可以保持冷藏室内的气流循环，使冷藏室内的温度更加均匀，从而提高肉类的保鲜效果。智能温控技术则可以根据不同的储存物品，智能调节温度和湿度，提高肉类保鲜效果。

2.冰箱大小

冰箱大小也是一个需要考虑的重要因素。如果购买的冰箱过小，会导致肉类摆放过于拥挤，而且储存量不足；如果太大，储存物品过少则会对电力造成浪费。一般建议选择合适的冰箱大小，根据家庭实际需要，选择搭配多个保鲜区和储存区的冰箱以满足肉类存储的需求。

3.防霉技术

肉类容易受到霉菌的污染，而霉菌会影响肉类的口感甚至产生危害性较强的毒素，因此冰箱防霉技术也十分重要。冰箱内置抗菌材料可以防止冰箱霉菌生长，也可以对储存的肉类产生保护作用。

一些品牌跟厂商推出的实际上有着技术含量的冰箱也是可以做到放置肉类不硬不生霉的，目前比较推荐的如美的HB20FP，这款美的冰箱采用了多仓储存设计，Temperature Sensing（智能温控）技术和变频压缩机，可以满足肉类储存的各种需求。此外，该款冰箱内嵌的空气净化器能在储存过程中清除异味和有害气体，有效保护储存的食品的新鲜度。总的来说，选择一款宽敞且拥有多种优质保鲜技术的冰箱是保证肉类不变硬、不生霉的关键。