地道肠烤箱用多少度烤不糊？

地道肠是中式烤肉的一种，通常用肉质较紧实的猪或牛肉加工制成，口感弹润，香气浓郁。地道肠的烤制并不简单，需要掌握一定的技巧才能制作出美味可口的地道肠。

在烤制地道肠的过程中需要使用到烤箱，那么要如何掌握合适的烤温呢？一般来说，地道肠烤箱用多少度烤不糊，这个要根据不同家庭烤箱的具体情况而定。

在正式烤制之前，我们需要将地道肠上的表皮去除，这个过程称为“洗肠”。洗肠后需要晾晒一段时间，以便切成细条后能够在烤制过程中保持形状。

接着放入预热好的烤箱中烤制，建议使用中高温，即不低于200度。如果使用的是具备烘焙功能的烤箱，则可以设置为210度左右。如果还想让地道肠的味道更好，可以在中途加入适量的蜜糖或黄油，这样可以使得地道肠上色更好，口感更加鲜美。

但是要注意，不同家庭烤箱的具体温度可能存在一定的差异，需要根据具体的情况进行调整。同时，还要注意让地道肠均匀地受热，避免出现一段烤焦，一段没烤到的情况。

总之，地道肠烤箱用多少度烤不糊，这个需要根据具体情况来决定。但是无论使用何种温度，都需要掌握好烤制时间，保证地道肠颜色适中、不焦不糊，并且口感弹润、香气四溢。