桑葚能入冰箱不？

桑葚是一种营养丰富又具有药用价值的小果。不过，对于很多人来说，在挑选完新鲜的桑葚之后，会有一个困扰：存放。有些人纠结于是否要将桑葚放冰箱，还是直接放在室温下，不知道哪种存放方式更好。那么，桑葚能不能入冰箱呢？让我们一起来看一看。

首先，我们需要知道的是，桑葚是一种容易腐烂的水果。因此，为了延长桑葚的保鲜期，我们通常会采用冷藏的方式来保存。将桑葚冷藏可以使其放慢腐烂的速度，进而减少桑葚的损失。虽然桑葚能够入冰箱，但是需要注意以下一些问题。

1.必须选择新鲜的桑葚

首先，我们需要选择新鲜的桑葚，没有烂坏和腐败的果实才能够入冰箱。如果在冰箱中存放已经腐烂的桑葚，不仅不好吃，更加增加了食品与细菌接触的机会，还会在冰箱内不断地分泌水分、细菌，导致其它食品的受污染。

2.储存时需要将其清洗干净

在将桑葚放入冰箱之前，我们应该先将它们彻底清洗干净，尽可能的保证其表面没有污物或细菌。注意：不要在桑葚上留下过多的水分，否则桑葚可能会被冰冻，或者在冰箱内形成霉菌。

3.要放到冷藏室而不是冷冻室

在冷藏桑葚时，我们应该尽量避免将其放在冷冻室中，而是应该选择放在冷藏室中。冷冻室中的温度太低，可能会让桑葚变得坚硬，口感不佳，同时还可能破坏桑葚本身的养分，影响营养价值。

4.储存时间不要过长

即便是经过冷藏处理的桑葚，在冰箱中也不能太久。最好是一周以内，超过一周的时间，桑葚就有可能出现变质现象，口感变差，不适宜食用。

总结起来，桑葚能够入冰箱，而且这确实是一种较好的保存方式。但是，在储存时需要注意所提到的四个问题，选择新鲜的桑葚、清洗干净、冷藏而不是冷冻、储存时间不要过长。这样才能够将桑葚保存的更久，又既新鲜又美味。