鸭不掏内脏可以放冰箱吗？

对于鸭子这样的禽类，如果只是剖去内脏进行处理，将来存放在冰箱中也是可行的。

首先，在剖开鸭子的时候，确保操作卫生，避免破坏肉质和污染鸭子表面。处理完毕后，应及时将鸭子的内外表面清洗干净，然后将鸭子装入空气紧闭的保鲜袋中。

其次，将已经装好袋子的鸭子放入冰箱中，并将温度控制在0-4摄氏度的范围内。在这种温度下，可以有效延长鸭子的保质期，同时也可以保持鸭子的新鲜度。

当然，如果您的鸭子还包含有内脏部分，应该首先将内脏部分取出来。因为内脏是最容易变质的部分，内脏交叉造成的污染也会影响鸭子肉的新鲜度，所以必须及时处理。

总之，掏空内脏的鸭子也是可以存放在冰箱中的。注意卫生和温度控制，可有效延长鸭子的保质期和保持其新鲜度，让美食爱好者享受正宗的美食。