第一次用烤箱不预热可以吗？

在烘焙中，预热是一个非常重要的步骤，它确保了烤箱和食材在开始烤制之前都达到了正确的温度。因此，第一次使用烤箱时预热也是至关重要的。

在使用烤箱之前，需要将烤箱预热至所需温度。这是因为预热能够确保烤箱内部的温度均匀分布，并且足够高以使食材得到正确的烤制。如果没有预热，则会导致食材烤制不均匀，效果不佳，甚至可能会导致烤箱故障。

此外，预热还可以使烤箱内部的杂质和湿气挥发掉，这样可以避免影响烤箱内部的温度及对食材的影响。预热的时间通常需要10到15分钟，具体时间还取决于烤箱的型号和温度设置。

总的来说，第一次使用烤箱必须要进行预热，不预热会使得食材的口感和品质受到影响，同时也会损坏烤箱的使用寿命。因此，在使用烤箱之前，请务必进行预热，这是一项简单但非常重要的步骤，可以确保您所烤制的食物味道和外观都达到预期效果。