隔年红茶未放冰箱还能喝不？

隔年红茶是指在一年时间内未开启使用的红茶，可以是茶包或茶叶。对于这种情况，可以从以下几个方面来考虑是否可以继续喝。

一、储存环境

隔年红茶的储存环境非常重要，如果储存不当就会导致其变质变味。红茶应该储存在干燥、阴凉、通风的地方，最好放在不透明的罐子中避免阳光直射和空气接触。如果隔年红茶被存放在阴暗潮湿的环境中，可能会有霉菌滋生，导致茶叶变质，出现不好的气味。如果隔年红茶被存放在明亮的地方，可能会受到阳光的影响，导致茶叶失去香味，甚至变质。

二、保存时间

相比于绿茶而言，红茶相对更能够保持其新鲜度。但是，即使储存方式正确，红茶也不能永久保存。如果隔年红茶的口感变得有点刺鼻或者茶汤呈现黄色，那么很可能已经发生了氧化，失去原来的新鲜味道，此时不适宜饮用。

三、茶叶的品质

茶叶的品质越好，保存的时间越长，味道依然可以保持到较长时间。茶叶的品质受茶园、气候、采摘季节、制作工艺等多个因素影响。如果是质量较好的茶叶，即使经过一年的保存，其味道仍然可以保持得较好。而质量不好的茶叶即使是放在冰箱里面或者是短时间的放置，口感也不好，已经没有饮用的价值了。

四、香味

隔年红茶是否适合饮用而言，还要看其香味是否令人心动。如果同样的茶叶，隔年后依然有香味，而且味道还比较好，那么这种红茶是可以继续饮用的。

总结

通过以上几个方面的考虑，我们可以得出以下结论：如果隔年红茶有正确的储存方式，茶叶品质好，没有明显的变质现象，才可以饮用。与此同时，我们在饮用隔年红茶的时候，需要 先试饮，如果有异味或口感变差，就不宜再饮用，避免对我们的健康产生不良的影响。