燃气灶打湿了是不是打不燃？

燃气灶打湿了可能会影响火苗的燃烧，甚至导致无法点燃。

首先，燃气灶点火的原理是利用打火机或者自带点火器将燃气灶灶具喷口喷出的天然气或液化气点燃，产生的火苗就可以起到加热炊具的作用。如果灶具表面和喷头气孔受潮，水分可能会进入喷头气孔内部，阻碍燃气的正常喷射，使天然气或者液化气无法与空气充分混合，从而难以点燃或者火焰不够稳定。

此外，燃气灶喷头上也会聚集灰尘等杂物，这可能会进一步影响燃气的正常喷射，导致气体流量不足，无法维持正常的火焰形态，一旦遇到潮湿的情况，火苗可能会更容易熄灭。

因此，在进行烹饪之前，应该先将灶具和物品表面清洗干净，以免灰尘和杂物进入喷头气孔，影响火焰的正常燃烧。另外，如果燃气灶被水淋湿了，需要将其进行晾干，使喷头内部完全干燥，再进行烹饪。如果不小心把燃气灶弄湿了，最好也不要再点燃，应该先断开煤气源，等待灶具干燥后再尝试点燃。

总之，燃气灶打湿了可能会对火焰的燃烧产生负面影响，需要注意灶具清洁和干燥，以免影响正常使用和安全。