烤箱可以烤煎饼不焦嘛？

烤箱可以烤煎饼，但是需要注意一些细节，才可以让煎饼又美味又不焦。

首先，烤箱需要提前预热到适当的温度。烤煎饼的温度一般在200℃以上，因此需要预热至少15分钟以上才能达到适当的温度。

其次，选择适合的烤盘。烤盘的材质有很多种，不同的材质对烤制效果也有影响。非粘性烤盘和加热均匀的烤盘是比较好的选择。

接着，涂上一层薄薄的油。可以使用沙拉油或者橄榄油等来涂抹烤盘。这样可以防止煎饼粘在烤盘上。

然后，在烤盘里倒入适量的面糊。量要适当，过多过少都不好。过多的话容易糊，过少的话又会偏薄。糊浆可以自己调整，如果比较稠可以加点水，如果比较稀可以加点面粉。

最后，注意观察烤制时间和温度。每个烤箱的烤制时间和温度不一样，需要根据实际情况来调整。可以用筷子或者牙签插在煎饼中央，如果插出来的没有糊，就可以取出来享用了。

总的来说，烤箱可以烤煎饼，但需要一些细节的关注。通过掌握好以上几点，相信大家也可以轻松地制作出美味的烤煎饼。