空气炸锅能不能蒸饺？

空气炸锅这种厨房电器近年来越来越受到人们的青睐，它可以完成炸鸡翅、薯条、鸡肉卷等多种美食，而且在烹饪过程中不需要食用油，这让很多人喜欢上了它。对于想要使用空气炸锅蒸饺的人来说，这个问题显得尤为重要。

答案是：空气炸锅虽然不能像传统蒸锅那样直接将水加热蒸饺，但可以通过一些小技巧来完成蒸饺的目的。

首先，我们需要准备一个蒸架，把蒸架安装在空气炸锅中。然后，将适量的水倒入锅中，不要过多，不要超过蒸架的高度。接着，在蒸架上放上蒸饺，这时需要留意一下饺子之间的间距，以免粘在一起。最后，将空气炸锅设置成相应的温度和时间，通常需要在170~200°C的温度下蒸8~10分钟左右，具体蒸的时间和温度可以根据蒸饺的大小和数量进行调整。

需要注意的是，在蒸饺的过程中最好不要将锅盖打开，以免热气散失导致蒸不熟或时间延长。如果想要确认饺子是否熟透，可以用筷子或牙签插入饺子中间，如果插入后没有阻力并没有任何面糊状的物质粘在上面，那么就可以关掉空气炸锅，取出蒸饺享用了。

综上所述，通过一些小技巧，我们可以用空气炸锅轻松完成蒸饺的制作，不需要再使用传统的蒸锅了，让我们的生活更为方便。