用电饭煲煮饭时怎么烧不糊？

烧不糊的电饭煲煮饭方法其实很简单，只需要掌握以下几点即可。

首先，选择合适的米种。不同的米种含水量不同，在煮饭时需要加水的量也不同，如果用的是粳米，加水比例为1:1.2，如果是糯米则要加一些。

其次，清洗干净米和内胆。清洗米的目的是去除杂质和减少胶质的残留，清洗内胆除了保证卫生之外，还可以避免煮饭时粘锅。

第三，泡发米。泡发能够让米粒更容易受热，加速煮熟时间，减少粘锅情况的产生。

第四，选择合适的模式。一般情况下，电饭煲的模式有煮饭、煲粥、快煮、蒸煮等，选择不同的模式煮不同的饭菜，能够更好地保持饭菜的口感和味道。

第五，保持内胆温度稳定。煮饭时避免半途打开盖子或频繁搅拌，以免让内胆的温度不稳定，导致煮不熟或糊锅。

第六，选择合适的功率。不同的电饭煲功率不同，一般功率为400-1000W，选择合适的功率煮饭，能够保证饭菜口感和糊锅情况的产生。

最后，保持内胆干燥。煮饭完成后，可以将电饭煲的内胆打开，晾干一下，避免内胆潮湿，产生霉菌和异味。

以上就是一些烧不糊的电饭煲煮饭方法，希望对大家有所帮助。