烤箱牛排大蒜做好吃不？

烤箱牛排大蒜做好吃，不仅口感丰富，而且烤制过程也比较简单，适合初学者在家里尝试制作。

首先，选购牛排时要选择厚度较大的肉，以保证在烤制过程中肉质更加鲜嫩。然后，在烤箱预热的过程中，可以根据个人口味加入适量的调味料和大蒜，这样可以让牛排的香气更加浓郁。

在烤牛排之前，需要将烤盘刷上少量的橄榄油，以防止牛排附着在烤盘上。然后将牛排放置在烤盘上，将大蒜切成薄片，均匀地铺在牛排周围，这样可以增加牛排的口感和香气。

接下来，将烤盘放入已经预热好的烤箱中，烤制的温度和时间可以根据个人口味来设置，一般来说，以200℃左右的温度烤制15-20分钟为宜，牛排烤制过程中可以翻面烤，以保证牛排的熟度均匀。

烤制好的牛排大蒜口感鲜嫩，香气四溢，可以搭配适当的配菜和酱料食用，口感更佳。同时，烤箱牛排大蒜也是一道非常适合亲友聚会时分享的美食，可以让大家一起品尝到美味佳肴的滋味。

总之，烤箱牛排大蒜不仅做法简单，而且味道美妙，是一道非常适合家庭和聚会用餐的佳肴。