电饭煲煮糯米不粘怎么办？

电饭煲煮糯米不粘的方法主要有以下几点：

1、事前浸泡

在煮糯米之前，需要将糯米浸泡一段时间。一般来说，糯米需要在清水中浸泡4-5小时，这样可以增强糯米的黏性，煮熟后比较容易美味。

2、适当控水量

在煮糯米的时候，需要根据不同的煮食量，调整煮饭时的水量，一般来说，每千克糯米需要加水约1.2升左右，然后再按照规定的比例将水和糯米倒入电饭煲中煮即可。

3、添加油脂

在煮糯米过程中添加一点油脂也是很有效的，可以让糯米变得更加松软和滑润。在煮糯米之前，在电饭煲中加入一点食用油，然后再煮饭即可。

4、煮饭时搅拌一下

在煮糯米的过程中，需要用勺子搅拌一下电饭煲中的糯米，以免煮熟后粘在一起。一般来说，将糯米放入电饭煲中煮3-4分钟，然后搅拌一下，并将电饭煲中的糯米均匀分布，再继续煮即可。

5、慢煮

煮糯米需要耐心，因为糯米不耐高温，过高的温度可能会煮糯米糊糊。所以，在煮糯米时建议选择“煮饭”功能，慢煮糯米，这样可以减少糯米过度受热，让糯米更好的保持其口感。

总之，以上几点是让煮糯米不粘的重要方法，希望能对广大消费者有帮助。在煮饭前多了解一些小技巧，不仅可以提高煮饭的效率，还可以获得更美味的煮米饭。