盘子能不能进空气炸锅？

空气炸锅是一种新型的无油炸锅，使用空气热循环技术，将食物炸至金黄色并具有脆皮的烹饪方式。相比传统的炸锅，空气炸锅使用少量或不使用油脂，更加健康。但是，我们在使用空气炸锅时，需要注意盘子的材质，以免出现安全问题。

第一，不适合玻璃或陶瓷盘。由于空气炸锅在烹饪时会产生高温，高达200℃以上。普通的玻璃或陶瓷盘在高温下容易爆裂，导致烹饪食物时产生安全隐患。

第二，适合使用金属盘。由于金属盘对高温的耐受性较好，因此可以使用金属盘在空气炸锅内烹饪食物。使用金属盘时，需要注意盘子的密封性，以免食物溢出。

第三，使用硅胶盘。硅胶盘具有高温耐受性和高弹性，因此可以使用硅胶盘在空气炸锅内烹饪食物，而不必担心安全问题。

总之，盘子能不能进空气炸锅，取决于盘子的材质。除了硅胶盘和金属盘可以使用外，其他材质的盘子应谨慎考虑，以免破裂或产生其他安全隐患。在烹饪中，我们需要熟知自己使用的盘子的材质和特性，保证食品的安全和口感。