酸奶机做的酸奶要放冰箱不？

酸奶机做的酸奶是一种非常营养的食品，它含有丰富的益生菌和优质的蛋白质，可以增强人体的免疫力，维护肠道健康，有助于消化吸收，预防多种疾病。但是关于酸奶做好后是否需要放进冰箱保存，不同人有不同的看法。下面就来谈一谈这个问题。

首先，我们需要知道，酸奶是一种发酵的食品，其中含有益生菌，这些菌可以在合适的温度下继续活跃繁殖。因此，酸奶机做好的酸奶在外面放置一段时间是可以存放的，但是存放的时间需要控制好。

一般来说，酸奶机做好的酸奶最好放进冰箱里面保存。因为，酸奶在室温下存放时间过长会导致细菌继续繁殖，增加酸奶变质的几率，使其口感变得不佳，口感差到了就无法食用。而且，如果酸奶过于酸涩，也会影响人们的口感和食欲。

那么酸奶机制作的酸奶可以放多久呢？通常来说，如果您想保持酸奶的新鲜和良好的口感，最好在48小时之内食用，48小时之后的酸奶口感开始变坏。如果您想让酸奶保持更长时间，可以将其冷藏，置于冰箱中的储存时间应该在一周之内，超过一个星期后再吃的话，一定要小心，因为酸奶所含的营养成分可能已经减少了。

请注意，一旦打开酸奶，就必须很快食用完毕，不能让它在室温下久放，因为细菌非常容易在这种情况下滋生和繁殖，而且打开的酸奶会更容易变质。如果发现酸奶味道有异味，或发现酸奶有霉点，就必须丢掉，别尝试食用了，因为这是有害的。

总之，即使您使用酸奶机做出了健康美味又营养的酸奶，也记得保持良好的空气通风和等温条件，尽量避免温度过高或太低环境下的储存。对于普通人来说，酸奶的冷藏储存时间最好不要超过半个月，可以尽早地吃掉。最后提醒大家，酸奶虽然好吃，但是一定要注意卫生，特别是在制作和存放期间，否则可能会给您和家人带来许多健康问题，食品安全非常重要。