草莓是一种非常受欢迎的水果,甜美的味道和深红色的外观让它成为最受欢迎的水果之一。对于许多人来说,草莓是夏季必备的水果,由于其短暂的保鲜期,很多人想知道草莓能否在冰箱中冻起来。
答案是肯定的,草莓可以冻在冰箱里。
冰箱冻草莓的好处
冰冻草莓有许多好处,其中最主要的一点是延长其保质期。新鲜的草莓非常的脆嫩,口感鲜美,但是保鲜期非常短,经过几天后就会开始变软腐烂,但是如果将草莓放在冰箱里,就能够保持其新鲜的口感和营养成分。
冰冻草莓的步骤
若要将草莓冻在冰箱里,下面是一些简单的步骤:
1.清洗草莓
首先,对于新鲜的草莓,需要将它们洗净,以确保其中没有任何的灰尘或污垢。
2.晾干草莓
洗干净的草莓需要在某种程度上晾干,不要让它们保持很多的水分。
3. 去蒂
接下来,需要去掉草莓上面的绿色蒂,这可以方便草莓之后的储存。
4.冷藏
将去蒂的草莓均匀地摆放在冷藏室里的冰盘或其他容器中。
5.冻结草莓
将装好的冷藏盘放进冷冻室(不要冷藏)。等到草莓冻硬后再将包裹过保鲜膜的草莓移进密封冷冻袋中储存即可。
草莓如何使用后退冻结
还有一种问题,就是怎样使用冻起来的草莓。有时候我们需要冻起来的草莓重新变回成新鲜状态。那么,草莓应该如何退冻呢?下面是一些基本的步骤:
1.解冻草莓
首先将草莓从冷冻器中取出,放在室温下解冻。大约需要 60分钟到120分钟的时间,但这也取决于草莓的数量和个头大小。
2.洗草莓
解冻后的草莓可能不太新鲜,需要轻轻地冲洗草莓。
3.晾干草莓
花一点时间,将草莓晾干。
4.去蒂草莓
用刀片或人手从草莓上取下绿色的蒂,这并不会浪费太多果肉
总结
草莓是非常美味和营养丰富的水果。冰箱冻草莓是一种延长其保鲜期的好方法,并且也可以延长草莓季节的长度。如果你想体验到新鲜的草莓,但是没有时间购买,在冰箱里储存一些草莓是一个好的选择。
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