冷冻鸡肉放冰箱怎么冻不硬？

冷冻鸡肉放入冰箱冻不硬可能有以下几个原因：

1. 冷冻器故障

冷冻器本身可能存在故障，导致鸡肉未能冻硬。如果冷冻器温度不足以达到零下18度，那么鸡肉就无法完全冻结。解决方法是调整温度，确保冷冻器能够达到合适的温度。

2. 鸡肉存放时间不够

鸡肉放入冰箱不久，时间还不足以使其彻底冻硬。鸡肉的冷冻时间可能需要数小时或者更长时间才能达到完全冻结。建议将鸡肉放置在冰箱内进行适量时间的冷冻，在达到足够时间的同时，再进行一次检查。

3. 冰箱门频繁的开关

开门频繁可能导致冰箱内空气的循环受到影响，从而阻碍鸡肉的冻结。如果经常开关门，鸡肉就会被变热的空气所融化，时间越长，鸡肉就越难以彻底冻硬。建议尽量减少开关门的次数。

4. 鸡肉被密封的方式不当

如果鸡肉被密封的方式不当，可能导致鸡肉部分并非完全处于冻结状态。如果包装不严密或密封不完整，会导致冷风流失，进而影响鸡肉的冷冻。因此，在冷冻鸡肉之前，请确保其包装严密，并且密封完整。

5. 鸡肉的位置不当

冷冻鸡肉的位置也可能导致冻得不够硬。如果鸡肉放置在冰箱门的部分或者其他地方，会使鸡肉接收到的冷风不足，进而影响冷冻进程。建议将鸡肉放在冷冻器中心位置，使其能够充分接收到冷风。

总结：冷冻鸡肉放入冰箱不冻硬的原因可能有多种，需要仔细调查。如果仔细排除上述可能性，还是无法冻硬，您可以考虑换一个更好的冰箱。