电饭煲剩饭怎么样做不风干？

电饭煲是一种非常实用的小家电，可以方便快捷地做饭。但是有时我们会遇到剩余的饭菜，怎样处理呢？如果不妥善处理，可能会造成浪费和污染。下面介绍一些处理剩饭的方法，希望能为大家带来帮助。

一、晾晒法

将剩饭放在通风干燥的地方，比如阳台或室外晾晒，晒干后将其存放在干燥的容器中。这种方式需要天气晴朗，适合在夏季或温暖季节使用。但需要注意的是，如果空气湿度较大，剩饭很难彻底干燥，还容易受到虫害和污染。

二、烤箱法

将剩饭放在烤盘中，放入烤箱中加热脱水，注意不要加热太长时间，避免变质和烧焦。根据剩饭的多少和烘烤温度的变化，这种方式通常需要10-20分钟的时间。这种方式可以将剩饭完全脱水，并且除去异味，而且一次可以处理大量剩余的饭菜。但是需要注意，烤箱加热后会使环境温度升高，相对来说比较耗电耗能。

三、Reheat（重新加热）

将剩饭放入电饭煲中重新加热，以达到使剩饭变得更干燥的效果。这种方式比较方便，能够在短时间内完成处理，但是需要注意的是不要加水，并且反复多次加热会影响口感。此外，如果饭菜中含有肉类或鱼类等易腐食物，一定要先去掉，避免加热后发酵和变质。

四、种菜法

如果你有种植的兴趣，将剩饭放在植物盆里作为植物肥料也是一种很好的处理方式。剩饭中含有大量碳水化合物和小量微量元素，这些元素对植物生长至关重要。但是对于容易腐烂的食物，如肉类、鱼类等，不建议采用这种方式。

总结

处理剩饭的方式有很多，根据实际情况选择最适合自己的方式是最重要的，避免浪费食物和资源，我在下面还为大家准备了几个小技巧：

1、剩饭冷却后，放入冰箱冷藏可以延长保质期；

2、多做一些容易受欢迎的菜品，将多余的食物送给山区的孩子或老人，让他们也能享受美食；

3、餐桌摆放上桌不要餐残，不要让餐剩的食物经过多次加工处理后端上来，造成浪费和健康隐患。

最后，请大家常常注意饮食卫生，减少食物浪费。